Ingredientes 1 taza de arroz de grano entero ½ cucharada de aceite de oliva ¼ de taza de cebolla finamente picada La ralladura de un limón Sal al gusto 2 tazas de agua caliente 1 taza de frijoles negros o rojos cocidos y escurridos 1/3 de taza de cilantro fresco picado El jugo de ½ …
Seguramente han escuchado hablar o han leído la lista de ingredientes de algún producto y han visto la palabra jarabe de maíz de alta frutos (corn syrop) pero no siempre lo colocan bajo ese nombre, pueden hacer referencia solo poniendo azucares, o solo fructosa. Este jarabe ha sido un sustituto del azúcar refinado en muchos …
Jarabe de maíz el endulzante oculto en muchos productos Read More »
Hacer ejercicio es algo que muchas personas ven como un recurso al que se acude cuando se quiere perder peso, y si no están interesados en el tema, entonces no ven necesario hacerlo, o solo lo hacen para hacer mas efectiva la dieta temporal que están haciendo. En realidad, hacer ejercicio si ayuda a la …
¿Porque es importante para la salud hacer ejercicio? Read More »
Ingredientes para aderezo Vinagre de vino tinto Aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto Ingredientes para la ensalada 2 tazas de lechuga escarola 1 taza de garbanzos cocidos y pelados 1 taza de pepino partido en cubos sin semillas ¼ de cebolla morada picada 1 taza de tomates cherry partidos a la …
Por mucho tiempo se creyó que las grasas no se debían comer, sin importar de que fuente venían; si se quería perder peso o mejorar algún aspecto de salud, la recomendación siempre era llevar una dieta sin grasas. Este concepto se ha ido cambiando a raíz de que se ha ido haciendo mas popular la …
Hoy en día sabemos que el huevo es un excelente alimento, que no afecta el colesterol en sangre, al comerlo diariamente, que es una proteína de alto valor biológico y un alto aporte en vitaminas y minerales. Pero como en todo los alimentos de hoy en día, existen versiones industriales, que hacen que algunos alimentos …
Diferencia nutricional entre huevos orgánicos y huevos industriales Read More »
Ingredientes 2 filete de pechuga de pollo ¼ cucharadita de paprika ¼ de cucharadita de comino ¼ de cucharadita de cilantro seco 1 cucharadita aceite de oliva El jugo de un limón 2 panes redondos grandes 6 hojas de lechuga romana 1 tomate manzano partido en rodajas 1 cucharada de mayonesa baja en grasa o …
El conteo de calorías es un método común para muchas personas, ya sea para recuperar la talla o para mantenimiento. En cuanto a un método para bajar de peso si es efectivo, pero no garantiza la salud. El conteo de calorías se trata de escoger un numero de calorías que es la cantidad que se …
¿Qué es más importante contar calorías o buscar nutrientes? Read More »
En la época actual cada vez se hace mas conciencia de llevar una alimentación saludable y balanceada pero también de una forma económica, por lo que los frijoles forman parte de este plan. Los frijoles son legumbres que forman parte de los carbohidratos, por su alto contenido en almidones, en una cantidad un poco mas …
Diferencia nutricional entre frijoles negros y rojos Read More »
El llevar un estilo de vida saludable depende de cuidar los alimentos, para tener una buena nutrición y de hacer alguna rutina de ejercicios para cuidar la salud del corazón, pero hay otro factor que puede afectar la salud independientemente de los mencionados, y es el estrés. El estrés es un factor al que debemos …
