Lo primero que generalmente se escucha cuando uno quiere perder peso es ¨hay que quitarse el azúcar¨ y si tienen razón, pero no solo para perder peso, también se debe de reducir su consumo lo más que se pueda en beneficio a la salud, pensando en evitar enfermedades como, diabetes tipo 2, obesidad, hígado graso, …
Es común escuchar la recomendación de muchas personas, diciendo que para perder peso se deben evitar los carbohidratos, refiriéndose a las harinas y almidones, y ahora existen dietas que sugieren que se evite en un 95% el grupo entero de los carbohidratos, es decir verduras, frutas, endulzantes, legumbres, tubérculos, harinas y granos. En realidad, si …
Carbohidratos ¿debes evitarlos para perder peso? Read More »
Ingredientes 1 coliflor grande partida en floretes 3 pimientos morrones rojos partidos por la mitad sin semillas ½ cebolla picada 1 diente de ajo 6 tazas de agua tibia 1 cucharadita tomillo seco 1/4 de cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Ingredientes para decorar sopa Semillas de …
El sustituir el azúcar refinado en la alimentación es algo muy importante para la buena salud y nutrición del organismo. El problema es que a veces se hace el cambio por endulzantes que son igual de dañinos que el azúcar únicamente por que son 0 calorías. Esto es algo que confunde a las personas ya …
Endulzantes saludables para sustituir el azúcar refinado Read More »
En esta época se habla mucho sobre llevar una alimentación saludable pera perder peso y mejorar la salud, pero también se escucha mucho sobre las dietas, y se habla de ellas como la mejor opción para perder peso. Son dos conceptos que a simple vista parecieran que sirven para lo mismo y que los dos …
Diferencias entre estar a dieta y tener una alimentación saludable Read More »
Ingredientes 2 filetes de pechuga de pollo 8 tortillas de maíz 3 tomates picados ½ cebolla picada 3 cucharadas de cilantro picado 1 taza de lechuga escarola partida en tiras 3 aguacates 1 limón sal 1 taza de frijol negro colado hecho en casa( cocido con cebolla y ajo, licuado con cebolla dorada en aceite …
Las grasas hidrogenadas son grasas de origen vegetal que han sido procesadas para convertirlas a estado solido, es decir se cambia su aspecto, composición y textura, por lo mismo son conocidas también como grasas trans. Aunque estas grasas son de origen vegetal cuando ya se encuentran en el organismo pueden afectar la salud de la …
Grasas hidrogenadas, en que alimentos se encuentran y porque debes evitarlas Read More »
Ingredientes para el pollo 1 filete de pechuga de pollo partido en tiras ½ cucharadita de orégano seco Sal al gusto ½ cucharadita de aceite de oliva El jugo de medio limón Ingredientes para salsa ranch ½ taza de yogurt natural bajo en grasa ¼ de cucharadita de polvo de cebolla ¼ de cucharadita de …
Ingredientes 1 molde para 6 muffins 6 tortillas de harina integral 5 rodajas de jamón de pechuga de pavo partidas en cuadros 6 huevos Sal al gusto 1 aguacate Ingredientes para salsa ranchera 1 taza de salsa básica de tomate ( tomate, cebolla, chile pimiento y sal) ½ chile pimiento verde picado ½ cebolla pequeña …
Canastas de tortilla con huevo al horno Y salsa ranchera saludable Read More »
La alimentación saludable es la combinación de los tres grupos de macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas)con alimentos ricos en nutrientes de forma natural, preparaciones frescas, porciones adecuadas de cada grupo y variedad de los alimentos diariamente, para cubrir las necesidades básicas de nutrientes, vitaminas y minerales, con el fin de mantener un cuerpo saludable, funcionando correctamente …
