EL BLOG
La digestión es un proceso en nuestro organismo en el cual descompone los alimentos para que se lleve a cabo la absorción …
Es común pensar que si el jugo de naranja es natural recién exprimido y no tiene azucares agregados que es saludable. Siempre …
la enfermedad celiaca, es una enfermedad crónica que es provocada por la proteína de origen vegetal que aportan los alimentos como el …
La sal es un mineral, también conocida por su nombre químico cloruro de sodio; esta forma parte importante de la cocina, literalmente …
En Guatemala el 1 de noviembre es el día de todos los santos, las personas acostumbran a visitar a sus difuntos familiares …
Hoy en día es impresionante la cantidad contenido asegurando si un grupo de alimentos es bueno o malo sin respaldo de fuentes …
Muchas veces me ha pasado que cuando hablo la avena integral, me dicen si la avena normal. Esto es refiriéndose a la …
Se sabe que las frutas y verduras son más que recomendadas en una alimentación saludable y balanceada; sin embargo, es muy importante …
La alimentación tiene mucho que ver con la salud de cada persona, existen enfermedades y padecimientos que son provocados por los hábitos …
Los garbanzos y los frijoles son legumbres que forman parte del grupo de macronutrientes de los carbohidratos. Ambas legumbres cada vez se …
Hace varios años la OMS (Organización mundial de la salud) determinó que la obesidad es una enfermedad debido a que se caracteriza …
Esta se produce a nivel industrial, convirtiendo un aceite de origen vegetal en sólido, a través de un procesos de hidrogenación. En …
La hipertensión arterial es una enfermedad crónica, es decir se puede controlar y mejorar, pero no se cura. La presión es una …
La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra naturalmente en los lácteos, quiere decir que es el carbohidrato de los …
El azúcar se obtiene de la caña de azúcar, pero para obtener azúcar blanca, pasa por varios procesos de refinamiento y cristalización. …
es común que cuando se quiere mejorar la alimentación y nutricional se quiera hacer todo de una sola vez y que sea …
La fibra es un nutriente que se encuentra en alimentos que forman parte de los carbohidratos y en algunas grasas saludables. La …
Creo que este tema de la salud y el tipo de alimentación es muy importante, a veces no se hace conciencia de …
