Ingredientes
1 aguacate maduro grande o 2 pequeños
1 taza de agua
1taza de cilantro fresco
Sal al gusto
½ limón, su jugo
1 cucharadita de vinagre blanco (es únicamente para que no se oxide la salsa)
Preparación
– En un vaso de licuadora colocar aguacate, agua, cilantro, limón y sal.
– Licuar por un minuto.
– Agregar el vinagre y volver a licuar unos segundos
– ¡Listo!
Guisela de Gramajo
Chef especializada en nutrición
