La mermelada y la jalea ha existido por siglos, en el siglo XVlll en Escocia, en un terreno tenían naranjas a punto de pasarse de maduras y la cocinaron con azúcar para que no se perdiera y resulto una mermelada. En Grecia cocían membrillos con miel. La proporción para hacer mermelada consistía en utilizar una …
Mermelada y jalea, diferencias y un poco de su historia Read More »
El comer saludable es algo muy importante para la salud del organismo a corto, mediano y largo plazo, pero a veces es un poco confuso el poder incluir todos los nutrientes que el cuerpo necesita a lo largo de día o en un menú, y como saber si se está incluyendo todos los nutrientes que …
A más colores en tu plato más variedad de nutrientes Read More »
La sal es un ingrediente esencial para darle sabor a las comidas y aportar el sodio que el organismo necesita. Hace muchos años la única sal que se conocía en los supermercados era la yodada y con el paso del tiempo ha surgido otros tipos de sal y en realidad no es que sean nuevos, …
Es común escuchar a personas lamentarse después de tener una comida o un gustito poco saludable, o escuchar decir ¨mañana el doble de tiempo al gimnasio o mañana no como más que lechuga¨ y así existen muchas formas en que las personas se castigan porque sienten que hicieron algo mal. Y al final en lugar …
¿Sientes culpa después de comer algo poco saludable? Read More »
Es común que la mayoría de personas están acostumbrados a comer pasta blanca desde siempre, es la que más presencia tiene en los supermercados, es la que ofrecen en los restaurantes y por lo mismo es la que más gusta más o a la cual están acostumbrados a su sabor, y al sugerir una pasta …
Diferencia nutricional entre pasta blanca y pasta integral Read More »
Avena mosh con manzana y canela Ingredientes 1 taza de avena integral 2 tazas de leche de leche descremada 3 manzanas verdes pequeñas 1 cucharadita de canela en polvo ¼ de cucharadita de nuez moscada 1 cucharada de miel de abeja pura o endulzante saludable sin calorías Ingredientes para servir 2 cucharada de semillas de …
Existen dos tipos de inflamación de vientre y es importante detectar cual es el que uno tiene. A muchas personas les pasa que al levantarse tiene el vientre suave y no se siente inflamado, pero al final del día el vientre está inflamado y puede ser que hasta moleste llevar el pantalón abotonado porque pareciera …
El déficit calórico, es un factor muy importante en un régimen de pérdida de peso, en realidad sin un déficit calórico no es posible la perdida de peso. ¿Qué es el déficit calórico? Es cuando se hace una reducción en el consumo de calorías diarias, es decir si una persona consumía 2500 calorías diarias y …
¿cómo lograr un déficit calórico de una forma saludable? Read More »
El hacer ejercicio tiene muchos efectos positivos en el organismo, que hacen sentir mejor en muchos sentidos. Muchas personas tienen la falsa idea que ejercitarse solo sirve para gastar calorías y perder peso, o para comer sin limitaciones porque al hacer ejercicio no se sube de peso, lo cual también es falso. Se recomienda hacer …
Cambios positivos para la salud al hacer ejercicio Read More »
Pollo al chimichurri 2 filetes de pechuga de pollo partidas en corte mariposa para que queden más delgadas ¼ taza de perejil fresco ¼ taza de cilantro fresco 2 ajos 2 cucharadas de vinagre de vino tinto 2 cucharadas de aceite de oliva ¼ cucharadita de sal Pimienta al gusto Preparación – Colocar en el …
