Consejos

Jarabe de maíz el endulzante oculto en muchos productos

Seguramente han escuchado hablar o han leído la lista de ingredientes de algún producto y han visto la palabra jarabe de maíz de alta frutos (corn syrop) pero no siempre lo colocan bajo ese nombre, pueden hacer referencia solo poniendo azucares, o solo fructosa. Este jarabe ha sido un sustituto del azúcar refinado en muchos …

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Diferencia nutricional entre huevos orgánicos y huevos industriales

Hoy en día sabemos que el huevo es un excelente alimento, que no afecta el colesterol en sangre, al comerlo diariamente, que es una proteína de alto valor biológico y un alto aporte en vitaminas y minerales. Pero como en todo los alimentos de hoy en día, existen versiones industriales, que hacen que algunos alimentos …

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