Cuando se quiere perder, pero no se quiere seguir una dieta estricta y
se decide comer sano, es muy común caer en hábitos o en ideas
erróneas que sabotean el objetivo principal, que es perder peso. Esto
pasa principalmente a la hora de la cena, se toman decisiones sin tener
la información correcta que no permiten la perdida de peso y en
algunos casos hasta lo aumentan.
Hábitos que sabotean la perdida peso
1. Cenar yogurt con fruta: El yogurt con fruta es una excelente
opción, pero no para la cena, tanto el yogurt como la fruta
aportan mucho azúcar que ya no se va a gastar porque se acerca
la hora del descanso y entonces es energía que se va a quedar
acumulada y al pasar eso no se da la perdida de peso y
dependiendo la cantidad y el tipo de yogurt hasta puede provocar
aumento de peso.
2. Cenar cereal con leche: Cenar cereal con leche es un error muy
común porque se cree que es una cena liviana y completa, en
realidad los cereales de caja generalmente son de carbohidratos
simples, aunque digan que son integrales ya que esta saturados
de azúcar refinado, por lo que no es una cena liviana. Al cenar con
azúcar refinado no se mantiene estable el azúcar en sangre y esto
provoca amanecer con mucha hambre y comer más, y al comer
azúcar refinado dan antojos de mas azúcar refinado.
3. Cenar un plato de fruta: Las frutas son saludables y se
recomiendan de 2 a 3 porciones a lo largo del día, para obtener
energía, Al cenar un plato de fruta se puede consumir hasta 3
porciones de fruta y antes de irse a dormir se esta consumiendo
una gran cantidad de contenido calórico azúcar en un horario
donde ya no se tiene actividad física y si a esto le sumamos que
se consumió mas fruta a lo largo del día se esta doblando la
cantidad de azúcar necesaria que viene de las frutas, y esto puede
provocar un gran aumento de peso en lugar de perderlo
4. Cenar saludable, pero en exceso: el comer saludable, pero sin
limite de porciones antes de irse a descansar puede sabotear la
perdida de peso, es importante respetar las porciones y el tener
una cena balanceada con los grupos de alimentos principales,
porque sin importar que tan sanos sean los alimentos si no se
respetan las porciones, cualquier alimento provoca aumento de
peso.
5. No cenar: Muchas personas no cenan porque creen que engorda,
El cenar no engorda siempre y cuando se escojan alimentos
adecuados y se respeten las porciones. Al no cenar se puede
provocar aumento de peso ya que pueden pasar de 12 a 15 horas
sin recibir alimento, esto puede poner lento el metabolismo
evitando la perdida de peso y en las siguientes comidas da mas
hambre y se come mas. El saber que no se va a cenar puede
provocar ansiedad y esto puede hacer que se coma mas en los
otros tiempos de comida.
La cena es un tiempo de comida importante y se debe hacer
con alimentos nutritivos, evitando los carbohidratos pesados y
con alto aporte en azúcar.
Por Guisela de Gramajo
