Ingredientes para el pollo
2 filetes de pechuga de pollo
¼ cucharadita de polvo de ajo
½ cucharadita de orégano
Pimienta al gusto
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de jugo de limón
½ cucharadita de aceite de oliva
Ingredientes para el pico de gallo
3 tomates picados
½ cebolla picada
½ taza de cilantro picado
1 aguacate en cuadritos
½ cucharadita de sal
Pimienta al gusto
Jugo de ½ limón
Preparación
Sazonar el pollo con ajo en polvo, pimienta, orégano, limón y aceite de oliva
Mezclar todos los ingredientes del pico de gallo, tomate, cilantro, cebolla y
aguacate
Condimentar con sal, pimienta y jugo de limón y mezclar muy bien
Colocar las pechugas en la parrilla y cocinar 7 minutos de cada lado, puede
ser un poco más dependiendo del tamaño de las pechugas
Retirar del asador
Servir el pollo con un poco de pico de gallo encima
