Pasta con pollo y brócoli al ajonjolí

1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen

1 pechuga de pollo partida cuadritos medianos

1/4 cucharadita de ajo en polvo

¼ cucharadita de comino

½ limón, su jugo

Sal al gusto

1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen

1 cucharada de cebolla finamente picada

1 y ½ taza de pasta integral previamente cocida

1 taza de brócoli previamente cocido

1 cucharadas de aceite de ajonjolí

1 cucharadita de ajonjolí negro previamente dorado en un sartén

Sal y pimienta al gusto

– Condimentar el pollo con ajo en polvo, sal, comino y jugo de limón.

– En un sartén calentar el aceite de oliva y agregar el pollo y cocinar hasta que se empiece a dorar pero que no quede seco, retirar del fuego y reservar.

– En un sartén de fondo ancho calentar el aceite de oliva y cocinar la cebolla a que se vea transparente, luego agregar pollo, brócoli, pasta y aceite de ajonjolí.

– mezclar muy bien y sazonar con sal y pimienta.

– A la hora de servir decorar con ajonjolí negro.