¿Desayunas nutritivo y balanceado?

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Mas de alguna vez han escuchado que el desayuno, es el tiempo más importante del día, sin embargo, eso no es cierto ya que todos los tiempos de comida son igual de importantes y cada uno tiene un objetivo. Pero nos concentraremos únicamente en el desayuno. Mucha gente dice que no desayuna, la verdad eso no es cierto, el desayuno es el primer tiempo de comida que se hace en el día, puede ser que mucha gente no desayune temprano en la mañana y coma hasta las 11 am o a medio día, pero lo que ellos coman, sin importar que sea, así es como rompen el ayuno, es decir
desayunan. Lo ideal es desayunar dentro de la primera hora después de haberse levantado; esto es con el objetivo de que el desayuno le aporte al organismo la energía que necesita para funcionar sin deficiencias y sin gastarse las reservas de energía. Es importante que este tiempo de comida sea nutritivo y balanceado. Al decir que un desayuno debe ser nutritivo, me refiero a que cada alimento que se va a integrar en este tiempo debe de aportar nutrientes que el organismo necesita, y para
cumplir con todos los nutrientes necesitamos que sea balanceado. Que se incluya todos los grupos de alimentos principales; que son, carbohidratos, proteínas y grasas.
Existen alimentos que se recomiendan más para el desayuno por que ayudan a cumplir con los requerimientos del organismo para funcionar correctamente.
Ejemplos de alimentos que se pueden incluir en el desayuno
Carbohidratos
Frutas, toda variedad
Vegetales, toda variedad
Frijoles
Pan integral
Plátano
Avena
Proteínas
lácteos descremados
huevos
jamón de pechuga de pavo o de pollo
Grasas
Aguacate
Semillas de chía
Mantequilla de maní
Nueces
Aceite de oliva
Aceite de coco
Al desayunar nutritivo y balanceado se obtienen muchos beneficios,
algunos ejemplos:
– Mejora el rendimiento intelectual.
– Se reducen los riesgos a padecer de enfermedades cardiovasculares.
– Ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.
– Favorece el humor.
Es importante desayunar nutritivo y balanceado para favorecer la salud de nuestro cuerpo y que desde temprano arranque con todos los nutrientes que necesita.
Por Guisela de Gramajo
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