La nutrición de los niños es un factor muy importante que debemos cuidar, ellos están en constante crecimiento y la calidad nutricional de los alimentos tiene mucho que ver con el hecho de que los niños se enfermen mucho o no. La razón es porque el organismo obtiene los nutrientes que necesita para funcionar correctamente de los alimentos. Hoy en día estamos rodeados de alimentos ultra procesados que no aportan nutrientes de forma natural y si contienen vitaminas o minerales, es porque
son agregados químicamente. La mayoría de los alimentos que son hechos para los niños son así, principalmente lo sugeridos para loncheras escolares. Los niños y adolescentes pasan de 6 a 8 horas en el colegio a veces un poco más, si tomamos en cuenta el tiempo de bus. Lo que llevan en la lonchera es el alimento que su organismo necesita para funcionar correctamente esas horas, incluyendo la parte intelectual. Algo que se debe de tomar en cuenta es que los niños deben salir de sus casas desayunados, aunque la lonchera sea nutritiva. Lo más recomendable es que una persona desayune dentro de la primera hora después de haberse levantado, para obtener la energía necesaria para empezar el día sin deficiencias.
Las loncheras de los niños deben de ser saludables, balanceadas, nutritivas y ricas todos los días.
– Frutas: manzana, uvas, fresas, moras, sandía, banano, kiwi, etc.
– Verduras: zanahoria, pepino, brócoli, lechuga, espinaca, apio, etc.
– Carbohidratos harinados o almidonados: pan integral, galletas integrales, granola, poporopos, galletas de avena, etc.
– Proteínas: jamón de pavo, yogurt natural bajo en azúcar, atún, etc.
– Grasas saludables: Aguacate, semillas, manías etc.
– Hidratación: Es recomendable que siempre lleven un pachón de agua independientemente si llevan algún otro liquido como refresco natural hecho en casa.
Los alimentos poco saludables no se deben de prohibir, lo mejor es que sean de vez en cuando o incluir algún gustito dentro de la lonchera pero que todo lo demás sea nutritivo, o asignar los viernes de lonchera libre y el niño escoge que quiere llevar o lleva dinero para la tienda.
