Guisela de Gramajo

Chef especializada en nutrición.

Queso cottage un queso con muchos beneficios para la salud

El queso cottage ha existido desde que tengo memoria, en los últimos años ha ganado muchísima popularidad y más protagonismo en la alimentación que busca ser saludable y nutritiva. Esto es debido a que este queso tiene muchos nutrientes y beneficios para la salud, y tiene un sabor bastante suave lo cual permite combinarlo con …

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Frutos rojos ¿cuáles son? ¿Qué beneficios tienen?

Los frutos rojos, son un grupo de frutas de color rojo y morado con características similares. En este grupo entran las frutas como: – Fresas – Arándanos – Moras – Cerezas – Frambuesas – Ciruelas Este grupo de frutas tiene muchísimos beneficios para la salud y nutrición, por lo que son recomendadas en todas las …

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Deficiencia en potasio ¿Que la puede provocar? ¿Cuales son los síntomas?

El potasio es un electrolito (mineral) que participa en varias funciones del organismo importantes para la salud, como por ejemplo, ayuda a la contracción muscular, ayuda a eliminar el sodio, ayuda a mantener el balance de ácido en tejidos y sangre, es importante para la producción de proteínas, es necesario para que las células funcionen …

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2 recetas con atún

Pasta con atún y tomate Ingredientes 2 latas de atún en agua 2 tazas de pasta en tornillos integrales 100% 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 3 tomates de cocina grandes picados ½ cebolla pequeña picada 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de sal Pimienta al gusto 2 cucharadas de agua 2 …

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¿Cuál es la diferencia entre comer saludable y comer saludable y nutritivo?

Es común que se quiera mejorar la alimentación para que esta sea saludable y nutritiva, pero existe tanta información acerca de cómo comer sano que a veces es confuso, ya que hay varias teorías y muchas tienen conceptos distintos. Esto sucede porque muchas personas creen que el comer sano es para perder peso, pero en …

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Factores que pueden provocar que te sientas mal en esta ola de calor

Cada vez estamos viviendo temperaturas más altas y calores que no se habían sentido en varios países y ciudades. Para muchas personas es agotador el calor porque todo se siente más pesado, y muchas veces las personas pueden llegar a sentir que el calor les provoca falta de energía, dolor de cabeza, dolor de estómago, …

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