Muffins de manzana y avena Ingredientes 2 tazas de avena molida 1 cucharadita de polvo de hornear 2 manzanas verdes peladas y picadas 1 cucharadita de canela en polvo 2 huevos ¼ de taza de miel de maple o miel de abeja ( o un endulzante saludable sin calorías) 1 taza de yogurt natural bajo …
Comer y alimentarse son dos conceptos distintos, sin embargo, muchas personas creen que es lo mismo. a continuación las definiciones de cada palabra. Definición de comer: Es la acción de ingerir comida para quitar la sensación de hambre, sin importar sin la comida es saludable o no. Definición de alimentarse: es la acción de ingerir …
Es común escuchar a personas decir que, si se antoja algo de comer sin importar que sea, hay que comerlo porque si el cuerpo lo está pidiendo es porque lo necesita. En realidad, es una idea errónea porque se piensa que el hambre y el antojo son lo mismo. A continuación, explico la diferencia. ¿Qué …
¿sabes reconocer cuando es hambre y cuando es antojo? Read More »
Ingredientes 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 1 pechuga de pollo partida cuadritos medianos 1/4 cucharadita de ajo en polvo ¼ cucharadita de comino ½ limón, su jugo Sal al gusto 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de cebolla finamente picada 1 y ½ taza de pasta integral previamente …
El desayuno es importante dentro de un estilo de vida saludable, ya que con este tiempo de comida se obtiene la energía necesaria para iniciar el día; sin someter al organismo a ninguna deficiencia. Es importante que este sea balanceado y nutritivo, para que cumpla con su función. Un desayuno saludable debe conformarse por proteínas, …
Desayuno ¿Como hacerlo nutritivo, balanceado y fácil? Read More »
Es común que en muchos hogares no falten las sopas instantáneas, que son fáciles de preparar, ofrecen variedad de sabores y a todos les gusta; y en menos de 10 minutos se tiene una sopa de pollo con verduras, carne, mariscos, con fideos o arroz. Estoy totalmente de acuerdo que son una opción práctica, pero …
Ingredientes 2 filetes de pechuga de pollo partidas en cubos medianos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón ¼ de cucharadita de polvo de ajo ¼ de cucharadita de polvo de ajo ¼ cucharadita de comino ½ cucharadita de sal Pimienta al gusto 1 cucharadita de orégano seco Pinchos de …
En realidad, este es un tema que a veces causa controversia, ya que muchas personas dicen que es saludable y otras personas dicen que es peor que el azúcar refinado. En realidad, existen dos tipos de miel de abeja; la industrial, que es de un precio bastante bajo y dentro de su listado de ingredientes …
Miel de abeja ¿es saludable? ¿se recomienda incluir en la alimentación? Read More »
La cena es un tiempo de comida importante que se recomienda hacer. Al ser el último tiempo de comida del día, antes de dormir y pasar hasta 12 horas de ayuno; es importante que la cena sea liviana y a la vez nutritiva y balanceada. En este punto es donde a veces el tema de …
¿Qué alimentos forman parte de una cena liviana, saludable y nutritiva? Read More »
Cuando se piensa en integrar grasas a la alimentación usualmente se piensa en aceites, aguacate y nueces, los cuales son excelentes fuentes de grasas saludables, pero se deja de lado el gran aparte que tienen las semillas, que ofrecen muchísima variedad, son fáciles de integrar a la alimentación y en una pequeña porción obtuvimos muchísimos …
