Se sabe que la hidratación es importante para la salud general de nuestro cuerpo, pero en temporadas de calor fuerte como la que estamos viviendo ahora; es importante cuidar la hidratación, ya que el calor puede llevar a la deshidratación sin darnos cuenta, y se pierde energía y concentración.Al estar en un ambiente caluroso todo …
Ingredientes 1 y ½ taza de arroz de grano entero 2 filetes de pechuga de pollo partidas en cubos medianos condimentado con sal y pimienta 1 taza de salsa de tomate natural espesa ½ cebolla mediana picada ½ chile pimiento rojo picado ½ libra de arvejas previamente cocidas al dente en agua ½ cucharadita de …
Los cereales de caja se nos han presentado por décadas, como una opción de desayuno practico, saludable y balanceado. Pero ¿en realidad es así? voy a analizar una por una cada descripción que mencione para sacar una conclusión. Practico: Por supuesto que sí, no hay nada más fácil que servir un cereal en un plato …
Cereales de caja ¿realmente son un desayuno completo y nutritivo? Read More »
Las etiquetas nutricionales son importantes para saber qué calidad de ingredientes y que cantidad tienen de cada uno de ellos. Pero es común que al querer leer no se entiendan los datos, y se compre el producto únicamente leyendo la etiqueta frontal. Cuando se compra un producto alimenticio, este tiene una etiqueta frontal y una …
Ingredientes 2 tazas de harina de harina integral 2 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear ¼ cucharadita de canela ½ cucharadita de esencia de vainilla ½ taza de jugo de naranja ½ taza de yogurt griego La ralladura de una naranja 125 ml de aceite de coco derretido 4 cucharadas de chispas de chocolate …
Cada vez son más las personas que padecen de enfermedades cardiovasculares, debido a que mantienen por mucho tiempo elevados los niveles de colesterol en sangre. El colesterol es un tipo de grasa, el cual el cuerpo necesita para fabricar hormonas, vitamina D y ácidos biliares. Este se produce en el organismo y también se obtiene …
Ingredientes 1 y ½ taza de arándanos frescos 2 tazas de yogurt natural sin gansa y sin azúcar agregada 3 cucharadas de miel de abeja pura (yo no los hago tan dulces pero pueden agregar más o utilizar un endulzante sin calorías saludable) 1 cucharadita de esencia de vainilla 6 moldes para helado o pueden …
La mermelada y la jalea ha existido por siglos, en el siglo XVlll en Escocia, en un terreno tenían naranjas a punto de pasarse de maduras y la cocinaron con azúcar para que no se perdiera y resulto una mermelada. En Grecia cocían membrillos con miel. La proporción para hacer mermelada consistía en utilizar una …
Mermelada y jalea, diferencias y un poco de su historia Read More »
Es común pensar que el llevar un estilo de vida saludable se resume únicamente a comer más sano y a hacer un poco de ejercicio; lo cual es muy importante y forman parte de un estilo de vida saludable, pero no es lo único importante. Existen muchos hábitos que pueden sabotear la salud, aunque se …
La indigestión es un síntoma común en las personas, pero no es bueno sentirse indigestado todo el tiempo ya que se pueden desencadenar muchos problemas de salud. La indigestión se presenta con síntomas como reflujo, acidez, gases, estreñimiento, diarrea, cansancio justo después de comer. Esto puede darse por una comida muy grasosa, comer mucho, comer …
Indigestión ¿Qué problemas de salud puede traer? ¿Cómo aliviarla? Read More »
