Guisela de Gramajo

Chef especializada en nutrición.

Salsa de aguacate

Ingredientes 1 aguacate maduro grande o 2 pequeños 1 taza de agua 1taza de cilantro fresco Sal al gusto ½ limón, su jugo 1 cucharadita de vinagre blanco (es únicamente para que no se oxide la salsa) Preparación – En un vaso de licuadora colocar aguacate, agua, cilantro, limón y sal. – Licuar por un …

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¿Qué le pasa a tu cuerpo si tienes una deficiencia en hierro?

El hierro es un mineral que el cuerpo necesita para producir hemoglobina y mioglobina. La hemoglobina es una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos que ayuda a transportar oxígeno de los pulmones a distintas partes del organismo, y la mioglobina es una proteína que ayuda a transportar oxígeno a los músculos. Así mismo …

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Almendras, beneficios y formas de incluirlas en la alimentación.

Las almendras son frutos secos, son de las semillas del árbol de almendro, originario del Medio Oriente. Las almendras son consideradas un excelente alimento para incluir en una alimentación saludable y son útilisadas en la mayoría de las dietas ya que aportan variedad de nutrientes y beneficios para la salud. Las propiedades nutricionales de las …

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Hábitos saludables para mantener un corazón sano

Cada vez son más las personas que padecen del corazón, algunas de las características de las personas que padecen del corazón son que tienen malos hábitos alimenticios, no hacen ejercicio, son sedentarios, fuman y toman bebidas alcohólicas en exceso. Para mejorar el estado del corazón o para evitar problemas del corazón las reglas son las …

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Desayuno ¿Como hacerlo nutritivo, balanceado y fácil?

El desayuno es importante dentro de un estilo de vida saludable, ya que con este tiempo de comida se obtiene la energía necesaria para iniciar el día; sin someter al organismo a ninguna deficiencia. Es importante que este sea balanceado y nutritivo, para que cumpla con su función. Un desayuno saludable debe conformarse por proteínas, …

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