Avena Fría con chia y banano

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Ingredientes
1/3 taza de avena integral
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de miel de abeja pura
¼ de cucharadita de canela en polvo
½ cucharada de semillas de chía
6 onzas de leche descremada
Ingredientes para servir
1 banano
6 mitades de nueces pecanas
Preparación
o En un recipiente de vidrio con tapadera colocar avena, chía, leche,
miel, vainilla y canela.
o Mezclar muy bien
o Refrigerar por toda la noche
o Partir el banano por la mitad una mitad hacerla puré con un
tenedor
o Agregar el puré a la avena y mezclar muy bien
o Luego decorar por encima con el resto de banano partido en
rodajas y las nueces pecanas
Guisela de Gramajo
Chef especializada en nutrición
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