Hace poco una persona me hizo el comentario de que no cenaba, porque engordaba y me pregunto si yo cenaba todos los días. Por lo que decidí escribir mi blog sobre este tema y aclarar la dudas al respecto. La cena es un tiempo de comida importante como lo son los demás tiempos de comida, …
El brócoli y la coliflor son hortalizas de la familia de las crucíferas. En su forma son muy parecidos, pero en su contenido nutricional y beneficios para la salud son distintos. Ambas clases son recomendadas para integrar en una alimentación saludable y regímenes de perdida de peso, por su bajo contenido calórico y en azúcar. …
Diferencia nutricional entre broccoli y coliflor Read More »
El magnesio es un mineral importante para muchas funciones del organismo. Ayuda a regular la función muscular y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en sangre, favorece al sistema inmunológico, participa en la función de los latidos del corazón, ayuda en la producción de energía y de proteínas. La deficiencia en magnesio se llama …
Magnesio ¿Qué beneficios le trae a la salud? ¿en que alimentos lo encontramos? Read More »
Seguramente han escuchado hablar o han leído la lista de ingredientes de algún producto y han visto la palabra jarabe de maíz de alta frutos (corn syrop) pero no siempre lo colocan bajo ese nombre, pueden hacer referencia solo poniendo azucares, o solo fructosa. Este jarabe ha sido un sustituto del azúcar refinado en muchos …
Jarabe de maíz el endulzante oculto en muchos productos Read More »
Hacer ejercicio es algo que muchas personas ven como un recurso al que se acude cuando se quiere perder peso, y si no están interesados en el tema, entonces no ven necesario hacerlo, o solo lo hacen para hacer mas efectiva la dieta temporal que están haciendo. En realidad, hacer ejercicio si ayuda a la …
¿Porque es importante para la salud hacer ejercicio? Read More »
Por mucho tiempo se creyó que las grasas no se debían comer, sin importar de que fuente venían; si se quería perder peso o mejorar algún aspecto de salud, la recomendación siempre era llevar una dieta sin grasas. Este concepto se ha ido cambiando a raíz de que se ha ido haciendo mas popular la …
Hoy en día sabemos que el huevo es un excelente alimento, que no afecta el colesterol en sangre, al comerlo diariamente, que es una proteína de alto valor biológico y un alto aporte en vitaminas y minerales. Pero como en todo los alimentos de hoy en día, existen versiones industriales, que hacen que algunos alimentos …
Diferencia nutricional entre huevos orgánicos y huevos industriales Read More »
Por mucho tiempo se ha creído que la leche entera debe de formar parte de la alimentación de las personas y principalmente de los niños, por su aporte en calcio ya que se necesita para tener huesos fuertes. De hecho, mucha publicidad de las leches enteras sigue insistiendo con ese tema, sin embargo, cada vez …
El conteo de calorías es un método común para muchas personas, ya sea para recuperar la talla o para mantenimiento. En cuanto a un método para bajar de peso si es efectivo, pero no garantiza la salud. El conteo de calorías se trata de escoger un numero de calorías que es la cantidad que se …
¿Qué es más importante contar calorías o buscar nutrientes? Read More »
En la época actual cada vez se hace mas conciencia de llevar una alimentación saludable y balanceada pero también de una forma económica, por lo que los frijoles forman parte de este plan. Los frijoles son legumbres que forman parte de los carbohidratos, por su alto contenido en almidones, en una cantidad un poco mas …
Diferencia nutricional entre frijoles negros y rojos Read More »
