La cena es un tiempo de comida importante que se recomienda hacer. Al ser el último tiempo de comida del día, antes de dormir y pasar hasta 12 horas de ayuno; es importante que la cena sea liviana y a la vez nutritiva y balanceada. En este punto es donde a veces el tema de …
¿Qué alimentos forman parte de una cena liviana, saludable y nutritiva? Read More »
Estamos viviendo una época de temperaturas muy altas y calores muy fuertes a los que no estamos acostumbrados. En estos casos es importante saber que hacer para evitar sentirse mal ante el impacto del calor durante el día y en las noches. El calor puede afectar de una forma inmediata de varias formas; por ejemplo, …
Consejos para mantenerte bien ante la ola de calor Read More »
Es común que en ocasiones no se esté consciente de lo que puede influir en la salud, el tipo de alimentación que se lleve. La calidad de alimentos que se consumen diariamente está directamente relacionada con el sistema inmunológico. Dependiendo del tipo de alimentación que se lleva puede ser el tipo de salud que se …
¿Cómo se relaciona la alimentación con el sistema inmunológico? Read More »
Es común que muchas personas se sientan sin energía y un cansancio profundo todo el día, que no deja desenvolverse en las actividades diarias de forma productiva. Las razones pueden ser muchas; a continuación, explicare las más comunes. – Hidratación: El tomar suficiente agua a lo largo del día es muy importante para tener buenos …
5 razones por las que te sientes sin energía todos los días Read More »
Este es un tema de constante preocupación para muchas personas, ya que se dice mucho respecto a este grupo de alimentos; que es malo para la salud, que engorda, que da diabetes, etc. En realidad, para nada es cierto, un alimento no tiene la capacidad de causar daño solo por comerlo, todo eso mencionado, puede …
¿Es bueno eliminar los carbohidratos de tu alimentación? Read More »
Hace poco escribí un blog sobre la diferencia nutricional que hay al comer la fruta como tal y tomar jugo de frutas, también hice la sugerencia de un cambio saludable que es mejor un batido de frutas que un jugo de frutas natural y me preguntaron cuál es la diferencia. Por lo que decidí tomar …
Diferencia nutricional entre jugo de frutas y licuado de frutas Read More »
Por décadas he escuchado a muchas personas decir que lo que engorda son los carbohidratos, y en algunas ocasiones más específico refiriéndose a los almidones; calificándolos como malos y que son los que engordan por el simple hecho que, al dejarlos de comer, se pierde mucho peso. Por supuesto que es un mito que estos …
Carbohidratos con almidón son malos y engordan ¿mito o realidad? Read More »
Muchas veces me han hecho la pregunta si la panela es más saludable que la azúcar refinada y también si la panela es lo mismo que el azúcar morena. A continuación, explicare las diferencias y aclararé las dudas, respecto a estos tipos de azúcar. Algo que tienen en común el azúcar blanca, morena y panela …
Diferencias nutricionales entre azúcar blanca y panela. Read More »
La cúrcuma y el jengibre son dos raíces que han tomado muchísima popularidad por sus aportes en la cocina y sus cualidades medicinales, a veces se pueden confundir pensando que son la misma raíz. A continuación, les comparto las diferencias para que puedan aprovechar los beneficios que ambas raíces pueden ofrecer. La cúrcuma o también …
Diferencias nutricionales entre cúrcuma y jengibre Read More »
Es común escuchar que el azúcar es de origen natural por lo que su consumo es recomendado, por otro lado, también es común escuchar a personas comparar el azúcar con las drogas. Hoy hablaré sobre la realidad acerca del azúcar y su consumo. El azúcar se obtiene de la caña de azúcar, pero para obtener …
Azúcar ¿se recomienda para uso diario? ¿es adictiva? Read More »
