Conoce los beneficios de cada color de las frutas y verduras

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Las frutas y las verduras deben de formar parte de la alimentación diaria y es muy
importante variar tanto las frutas como las verduras ya que al variarlas se
obtienen diferentes nutrientes y por lo mismo beneficios. Una forma muy fácil de
hacerlo es variar las frutas y verduras en base a su color y tratar de comer de
todos los colores entre frutas y verduras a lo largo del día; ya que los beneficios
para la salud y nutrición son distintos dependiendo el color.

Color morado
 Promueven la salud del cerebro
 Protegen la piel contra la radiación ultravioleta
 Aceleran el metabolismo
 Antiinflamatorio natural
 Retarda el envejecimiento

Color verde
 Alto aporte en vitaminas C, K y acido fólico
 Alto aporte en magnesio, calcio, fibra, y potasio
 Estabilizan niveles de azúcar en sangre
 Es rico en hierro
 Ayuda la función arterial
 Ayuda a la cicatrización
 Mejora la función hepática
 Mejora la visión
 Ayuda a fortalecer el sistema inmune

Color Naranja
 Alto aporte en vitamina C
 Mejora la visión
 Mejora el aspecto de la piel
 Ayuda a evitar enfermedades de virus y bacterias
 Refuerza el sistema inmune
 Ayuda en el proceso de cicatrización

Color Amarillo
 Alto aporte en vitamina C y acido fólico
 Ayuda a una buena digestión
 Fortalece los huesos
 Mejora aspecto de la piel
 Ayuda a fortalecer el sistema inmune

Color Rojo
 Alto aporte en vitamina C
 Alto aporte en magnesio
 Ayuda a la salud del corazón
 Ayuda a la salud de la próstata
 Ayuda a una buena circulación
 Ayuda a Fortalecer el sistema inmune

Color Blanco
 Alto aporte en potasio y fibra
 Ayuda a reducir los niveles altos de colesterol
 Ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares
 Ayuda a estabilizar niveles de azúcar en sangre
 Ayuda a la salud de los huesos
 Ayuda a la retención de líquidos
 Ayuda a fortalecer el sistema inmune

Ahora ya sabes porque debes variar los colores de las frutas y verduras!!!

Por Guisela de Gramajo

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