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2 filete de pechuga de pollo
¼ cucharadita de paprika
¼ de cucharadita de comino
¼ de cucharadita de cilantro seco
1 cucharadita aceite de oliva
El jugo de un limón
2 panes redondos grandes
6 hojas de lechuga romana
1 tomate manzano partido en rodajas
1 cucharada de mayonesa baja en grasa o hecha en casa
1 cucharadita de mostaza
 
Preparación
 En una bolsa de cierre fácil colocar especias, jugo de limón y aceite de oliva
 Agregar las pechugas y dejarlas marinar por 10 minutos
 Luego agregarlas a la parrilla
 Cocinar 7 minutos de cada lado
 Mezclar la mayonesa con mostaza, sal y pimienta al gusto
 Untar el pan
 Colocar lechuga, pollo, tomate, cebolla y aguacate
 Poner la otra mitad de pan
 Listo para disfrutar
 
Guisela de Gramajo
Chef especializada en nutrición
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