Pasta con atún y tomate

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Preparación
 En una olla mediana poner a hervir suficiente agua y cocinar la pasta con sal
hasta que quede al dente, aproximadamente 10 minutos
 En un sarten de fondo ancho calentar 1 cucharada de aceite de oliva extra
virgen
 Agregar tomate y cebolla, mezclar muy bien
 Agregar orégano, sal y pimienta y cocinar por aproximadamente 8 minutos
más
 Agregar el agua y mezclar muy bien
 Agregar el atún mezclar bien y agregar la pasta
 Dejar que se integren los sabores y por un par de minutos
 Retirar del fuego
 servir y decorar con albahaca fresca picada
Guisela de Gramajo
Chef especializada en nutrición
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