Muchas veces he visto a gente que come clara de huevo en lugar de huevo entero, pero comen tocino y otras fuentes de grasas saturadas, algunas veces he preguntado por qué y la mayoría de veces contestan que la yema de huevo es mala y que aporta mucho colesterol, que la clara es la saludable …
Huevo entero o clara de huevo ¿Qué es más nutritivo y saludable? Read More »
Muchas veces me han preguntado cuál de las semillas de chía y linaza, recomiendo más; en realidad recomiendo las dos. Ambas tienen un alto aporte en nutrientes y beneficios para la salud, por lo que a continuación haré la comparación nutricional de estos dos tipos de semillas. Semillas de chía Estas al entrar en contacto …
Diferencia nutricional entre semillas de chía y linaza Read More »
Ingredientes 2 tazas de harina de avena 1 cucharadita de polvo de hornear 2 huevos 1/3 taza de miel de maple pura (se puede sustituir por un endulzante sin calorías saludable) ¼ taza de aceite de coco derretido 1 taza de jugo de naranja natural La ralladura de una naranja importada 3 cucharadas de chispas …
El aceite de coco es un aceite que ha ganado mucha popularidad en dietas y regímenes alimenticios saludables. Sin embargo, muchas personas, dicen que el aceite de coco es tan dañino como la grasa del cerdo, que de igual forma es mala para la salud y puede causar problemas cardiovasculares, esto es porque al escuchar …
Aceite de coco ¿es una grasa saturada? ¿se recomienda? Read More »
Los quesos son derivados de la leche y forman parte de una alimentación saludable; pero a veces hay confusión de que tipo de queso se puede consumir ya que hay tanta variedad, frescos, procesados y ultra procesados, por lo que haré la comparación nutricional entre estas clasificaciones de quesos. Quesos frescos Los quesos frescos, son …
Diferencia nutricional entre quesos frescos y quesos procesados Read More »
Pollo al limón al sartén Ingredientes 2 pechugas de pollo con hueso 2 limones, su jugo ¼ cucharadita de comino ¼ cucharadita de polvo de ajo sal y pimienta al gusto 1 ½ cucharada de aceite de oliva Preparación – En un recipiente hondo marinar el pollo con comino, ajo, sal, pimienta, y limón. – …
El comer de una forma saludable es importante y de igual importancia es el comer de una forma balanceada: el comer balanceado asegura la presencia de diversidad de nutrientes en el plato de cada tiempo de comida. La combinación ideal es que los alimentos sean balanceados y preparados de forma saludable. Una forma muy fácil …
¿Cómo debe ser un plato saludable y balanceado para cada tiempo de comida? Read More »
Es común escuchar a personas decir, que el pan blanco es malo para la salud y que el recomendado es el integral, que el pan blanco engorda y el integral no, o que no importa el tipo de pan es malísimo para la salud y lo mejor es evitarlo, y así puedo continuar con muchas …
Diferencia nutricional entre pan blanco y pan integral Read More »
Tortitas de atún Ingredientes 2 latas de atún en agua escurrido 1 cucharada de cebolla picada 1 huevo 1 cucharada de linaza molida o harina de avena 1 cucharada de apio picado 1 cucharada de perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de limón 1 cucharada de aceite de oliva Preparación 1. …
El que una persona padezca de presión alta, es algo muy común en esta época, la cual puede ser provocada por distintas razones. Por un alto consumo de alimentos procesados y ultra procesados provocando un exceso de sodio en la alimentación, también se puede provocar por una deficiencia en potasio, el fumar también puede provocarlo …
Presión arterial alta ¿que lo provoca? ¿Cuáles son los síntomas? ¿Como controlarla? Read More »
