Has experimentado alguna vez un vacío en el estómago y desesperación por comer, pero tan solo una hora después de haber comido. Esta situación es más común de lo que piensas y le puede pasar a cualquier persona sin importar edad o género. Esto se puede dar por muchas razones, pero la mayoría tiene que […]
La Semana Santa, es una semana de feriado oficial en muchos países como es el caso en Guatemala. En la cual muchas personas se quedan en su casa o salen al interior del país, en cualquiera de las dos opciones, existe la costumbre de hacer comida tradicional de esta época platos fuertes que normalmente son
¿Estas manejando culpa por haber comido mucho en la semana de descanso? Read More »
Ingredientes para atún 2 latas de atún en agua 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de cebolla finamente picada ¼ cucharadita de paprika ¼ cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto 1 limón 8 tortillas de maíz 2 aguacates 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de cilantro
3 a 4 aguacates lavados 2 latas de atún en agua, escurrido 1 cucharada de mayonesa baja en grasa 1 cucharadita de mostaza Dijon El jugo de ½ limón 1 manzana verde picada pasada por agua y sal 1 tallo de apio picado 8 mitades de nueces de nogal picadas 1 cucharada de cebolla morada
Aguacates rellenos de atún Read More »
La fibra es un nutriente necesario dentro de una alimentación, ya que tienefunciones importantes en el organismo que ayudan a la salud. Este nutriente se encuentra en los alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres, tubérculos, granos y cereales integrales, aguacate, frutos secos y semillas. La fibra ayuda a mantener los niveles de azúcar
Fibra ¿Por qué es importante para la salud? Read More »
El huevo es un alimento del cual se dicen cosa positivas, pero también negativas y muchas veces sin un argumento válido que respalde esa información. Por lo que aclarare los mitos más comunes sobre el huevo. El huevo es malo porque sube los niveles de colesterol: FALSO. El huevo si aporta colesterol, como todos los
Mitos y realidades sobre el huevo Read More »
Ingredientes 3 huevos 3 tortillas de maíz delgadas 2 tomates de cocina picado 1 cucharada de cilantro fresco picado 1 cucharada de cebolla morada picada Sal y pimienta al gusto 1/2 aguacate partido en medias lunas 2 cucharadas de queso cheddar 1 jalapeño en rodajas sin semillas para decorar (opcional) 1/2 cucharadita aceite de oliva
Tacos saludables para el desayuno Read More »
Muchas personas experimentan cansancio todo el tiempo y con mucho sueño y les cuesta muchísimo llevar a cabo las actividades del día. Esta situación es más común de lo que se imaginan. Sin embargo, no debería de ser así, el sentir cansancio todo el tiempo es una señal del organismo de que algo no está
¿Te sientes cansado y sin energía? Estas podrían ser las razones. Read More »
En el área de panadería ha aumentado la presencia del pan de masa madre. En realidad, no es nada nuevo, siempre ha existido; este tipo de pan era la única clase de pan que existían siglos atrás, en la época en la que no existían levaduras. Se le llama pan de masa madre porque viene
Pan de masa madre ¿cuál es la diferencia con el pan común? Read More »
Ingredientes 1 lata de atún en agua escurrida 1/3 de pepino partido en cubos ½ aguacate partido en medias lunas 1 taza de arroz blanco cocido 1 cucharada de ajonjolí negro ¼ cucharadita de sal 1 cucharada de mayonesa baja en grasa 1 cucharada de salsa de soya (mejor si es baja en sodio) 1cucharadita
