Ingredientes:

1 taza de yogur natural

1/3 de taza de cilantro picado

1 diente de ajo entero

1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

1 y ½ cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de sal

1/8 de cucharadita de pimienta

1/2 zanahoria partida en palitos

3 tallos de apio partidos en palitos

Preparación:

1. Colocar yogurt, cilantro, ajo, limón, aceite de oliva, sal y pimienta  en un procesador de alimentos.
2. Procesar por 30 segundos luego para y limpiar las orillas y procesar de nuevo por unos segundos más.
3. Servir en un recipiente y disfrutar con los palitos de verdura.