Guisela de Gramajo

Chef especializada en nutrición.

Deficiencia en potasio ¿Que la puede provocar? ¿Cuales son los síntomas?

El potasio es un electrolito (mineral) que participa en varias funciones del organismo importantes para la salud, como por ejemplo, ayuda a la contracción muscular, ayuda a eliminar el sodio, ayuda a mantener el balance de ácido en tejidos y sangre, es importante para la producción de proteínas, es necesario para que las células funcionen […]

Deficiencia en potasio ¿Que la puede provocar? ¿Cuales son los síntomas? Read More »

¿Cuál es la diferencia entre comer saludable y comer saludable y nutritivo?

Es común que se quiera mejorar la alimentación para que esta sea saludable y nutritiva, pero existe tanta información acerca de cómo comer sano que a veces es confuso, ya que hay varias teorías y muchas tienen conceptos distintos. Esto sucede porque muchas personas creen que el comer sano es para perder peso, pero en

¿Cuál es la diferencia entre comer saludable y comer saludable y nutritivo? Read More »

Factores que pueden provocar que te sientas mal en esta ola de calor

Cada vez estamos viviendo temperaturas más altas y calores que no se habían sentido en varios países y ciudades. Para muchas personas es agotador el calor porque todo se siente más pesado, y muchas veces las personas pueden llegar a sentir que el calor les provoca falta de energía, dolor de cabeza, dolor de estómago,

Factores que pueden provocar que te sientas mal en esta ola de calor Read More »

Cereales de caja ¿realmente son un desayuno completo y nutritivo?

Los cereales de caja se nos han presentado por décadas, como una opción de desayuno practico, saludable y balanceado. Pero ¿en realidad es así? voy a analizar una por una cada descripción que mencione para sacar una conclusión. Practico: Por supuesto que sí, no hay nada más fácil que servir un cereal en un plato

Cereales de caja ¿realmente son un desayuno completo y nutritivo? Read More »