Historias

Fibra, ¿ porqué es importante en la alimentación?

La fibra es un componente vegetal, fundamental en la alimentación saludable, esta se puede obtener en mayores cantidades de los alimentos que forman parte de los carbohidratos, es decir, frutas, verduras, legumbres, tubérculos, cereales integrales y de algunas de las grasas saludables. Una dieta rica en fibra ayuda a prevenir muchas enfermedades crónicas, como la …

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Lista básica de alimentos saludables para iniciar una alimentación saludable y balanceada

Es común que se tenga la iniciativa de cambiar la alimentación e incluir mas alimentos saludables en las compras del supermercado, pero cuando llega el momento de hacer las compras no se sabe que comprar entre tantas opciones. Es importante saber que en el supermercado hay muchas opciones altamente procesadas que no forman parte de …

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Retención de líquidos, que la provoca y como evitarla

La retención de líquidos es una acumulación excesiva de líquidos en los tejidos. Esta se puede presentar en las personas, con la cara, piernas, vientre y parpados hinchados, causando incomodidad y pesadez. Esto lo puede provocar distintos factores, algo simple como no descansar adecuadamente o algo mas complicado como una enfermedad crónica. Suele darse con …

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Canastas de tortilla con huevo al horno Y salsa ranchera saludable

Ingredientes 1 molde para 6 muffins 6 tortillas de harina integral 5 rodajas de jamón de pechuga de pavo partidas en cuadros 6 huevos Sal al gusto 1 aguacate Ingredientes para salsa ranchera 1 taza de salsa básica de tomate ( tomate, cebolla, chile pimiento y sal) ½ chile pimiento verde picado ½ cebolla pequeña …

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Consejos para llevar una alimentación saludable

La alimentación saludable es la combinación de los tres grupos de macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas)con alimentos ricos en nutrientes de forma natural, preparaciones frescas, porciones adecuadas de cada grupo y variedad de los alimentos diariamente, para cubrir las necesidades básicas de nutrientes, vitaminas y minerales, con el fin de mantener un cuerpo saludable, funcionando correctamente …

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Minerales ¿Qué son? ¿Porque son tan importantes en una buena nutrición?

Los minerales son nutrientes que el cuerpo humano necesita para funcionar correctamente y los obtiene a través de la alimentación. Los minerales forman parte del grupo de micronutrientes de una alimentación saludable y nutricional, eso quiere decir que no los necesita en grandes cantidades, pero si de una forma constante. La ausencia de los minerales …

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