La piña es una fruta tropical fácil de conseguir en cualquier época del año. Con un
sabor delicioso muy amigable para quitar el antojo de algo dulce, así como
también se puede agregar a distintas preparaciones cruda o cocida, aportando
muchísimos nutrientes que le dan beneficios a la salud. Esta fruta es muy popular
cuando se habla de dietas para perder peso ya que es una fruta que ayuda en
muchos aspectos y su contenido calórico es relativamente bajo
La piña tiene muchísimas propiedades y beneficios para la salud:
Fibra: Tiene un alto aporte en fibra, esta ayuda a sentirse satisfecho por
mas tiempo y a que no se disparen los niveles de azúcar en sangre.
Enzima: Aporta una enzima llamada bromelina la cual facilita la digestión,
ayudando a la descomposición de proteínas
Vitaminas: la vitamina que aporta en altas cantidades es la C, la cual ayuda
a aumentar las defensas y evitar resfriados. En menor cantidad también
como, A, B1, C y acido fólico
Minerales: como potasio, hierro, magnesio, yodo y zinc, aportando
beneficios como atrasar los signos de envejecimiento, reducir la presión
arterial, ayuda en los procesos de cicatrización de la piel.
Tiene un efecto diurético, por eso es muy recomendada para eliminar la
retención de líquidos.
Para obtener todos los beneficios antes mencionados es mas recomendable
comerla en la mayoría de las veces cruda e incluirla con frecuencia en la
alimentación.
Por Guisela de Gramajo
