Seguramente han escuchado, visto o consumido las semillas de chía, ya que son muy populares dentro de la alimentación nutritiva y balanceada. Estas son originarias de países de Centro América y México, se obtienen de una planta herbácea que se llama Salvia Hispánica, que pertenece a la familia de la menta. Es una de las …
El brócoli y la coliflor son hortalizas de la familia de las crucíferas. En su forma son muy parecidos, pero de color distinto, en su sabor son totalmente diferentes, en su contenido nutricional y beneficios para la salud tienen algunas similitudes y diferencias. La coliflor está conformada en un 80 % por agua y tiene …
Brócoli y coliflor dos hortalizas con muchos beneficios Read More »
Sándwich #1 Ingredientes 2 rodajas de pan integral 100% ¼ de taza de espinaca 2 rábanos en rodajas 1/3 de aguacate partido en medias lunas ½ taza de atún en agua ½ cucharada de mayonesa baja en grasa o hecha en casa ½ cuadradita de mostaza Sal y pimienta Preparación – Tostar el pan al …
Has experimentado alguna vez un vacío en el estómago y desesperación por comer, pero tan solo una hora después de haber comido. Esta situación es más común de lo que piensas y le puede pasar a cualquier persona sin importar edad o género. Esto se puede dar por muchas razones, pero la mayoría tiene que …
La Semana Santa, es una semana de feriado oficial en muchos países como es el caso en Guatemala. En la cual muchas personas se quedan en su casa o salen al interior del país, en cualquiera de las dos opciones, existe la costumbre de hacer comida tradicional de esta época platos fuertes que normalmente son …
¿Estas manejando culpa por haber comido mucho en la semana de descanso? Read More »
Ingredientes para atún 2 latas de atún en agua 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de cebolla finamente picada ¼ cucharadita de paprika ¼ cucharadita de ajo en polvo Sal y pimienta al gusto 1 limón 8 tortillas de maíz 2 aguacates 2 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de cilantro …
3 a 4 aguacates lavados 2 latas de atún en agua, escurrido 1 cucharada de mayonesa baja en grasa 1 cucharadita de mostaza Dijon El jugo de ½ limón 1 manzana verde picada pasada por agua y sal 1 tallo de apio picado 8 mitades de nueces de nogal picadas 1 cucharada de cebolla morada …
La fibra es un nutriente necesario dentro de una alimentación, ya que tienefunciones importantes en el organismo que ayudan a la salud. Este nutriente se encuentra en los alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres, tubérculos, granos y cereales integrales, aguacate, frutos secos y semillas. La fibra ayuda a mantener los niveles de azúcar …
El huevo es un alimento del cual se dicen cosa positivas, pero también negativas y muchas veces sin un argumento válido que respalde esa información. Por lo que aclarare los mitos más comunes sobre el huevo. El huevo es malo porque sube los niveles de colesterol: FALSO. El huevo si aporta colesterol, como todos los …
Ingredientes 3 huevos 3 tortillas de maíz delgadas 2 tomates de cocina picado 1 cucharada de cilantro fresco picado 1 cucharada de cebolla morada picada Sal y pimienta al gusto 1/2 aguacate partido en medias lunas 2 cucharadas de queso cheddar 1 jalapeño en rodajas sin semillas para decorar (opcional) 1/2 cucharadita aceite de oliva …
