Ingredientes 3 pechugas de pollo partidas en cubos medianos 1/2 de cebolla partida en cuadros pequeños 2 tazas de brócoli previamente cocinado al dente 1 chile pimiento partido en cuadros pequeños 1 cucharadita de jengibre fresco rayado 1/3 taza de semillas de marañón 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta 1 …
En época de cuarentena me han hablado varias personas con la preocupación de que por estar en cuarentena han subido de peso y que les urge que termine este tiempo para poder perder el peso que ganaron. En realidad, el aumento de peso no se debe al estar en cuarentena se debe los hábitos que …
5 malos hábitos que pueden provocar aumento de peso en cuarentena Read More »
Los minerales son nutrientes que el cuerpo humano necesita para funcionar correctamente y los obtiene a través de la alimentación. Los minerales forman parte del grupo de micronutrientes de una alimentación saludable y nutricional, eso quiere decir que no los necesita en grandes cantidades, pero si de una forma constante. La ausencia de los minerales …
Minerales ¿Qué son? ¿Porque son tan importantes en una buena nutrición? Read More »
Ingredientes 6 tiras de pasta para lasaña 1 y 1/2 tazas de queso ricota 2 tazas de espinaca 2 tazas de salsa básica de tomate ( tomate, cebolla, chile pimiento, cocido con sal y licuado) 1/3 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado 1 tomate picado 1 cucharadita de aceite de oliva ½ cucharadita …
Enrollados de lasaña con queso y espinaca al horno Read More »
En esta época de cuarentena en que el poder ir de compras a los supermercados es limitado, es muy importante tomar en cuenta alimentos nutritivos que no deben faltar en la despensa y que son de larga duración. Pero es importante seguir pendiente de la nutrición y principalmente de la salud por lo que es …
Alimentos que no deben faltar en tu despensa en época de cuarentena Read More »
Ingredientes 1 y ½ harina integral 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de canela en polvo 3 cucharadas de semillas de chía 3 taza de leche descremada 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de miel de maple pura Aceite de coco para cocinar los panqueques Ingredientes para servir 1 banano 1/3 …
Una pregunta que se hacen las personas constantemente es ¿cual es la diferencia entre las harinas blancas y las harinas integrales? Cuando se habla de harinas en general se hablan de todos los alimentos que se producen con harina, como el pan, pastas, tortillas, galletas, etc. Vale la pena aclarar que las harinas en general …
Diferencia entre harinas integrales y harinas blancas Read More »
Las frutas y las verduras deben de formar parte de la alimentación diaria y es muy importante variar tanto las frutas como las verduras ya que al variarlas se obtienen diferentes nutrientes y por lo mismo beneficios. Una forma muy fácil de hacerlo es variar las frutas y verduras en base a su color y …
Conoce los beneficios de cada color de las frutas y verduras Read More »
Estamos viviendo una época donde las preocupación numero uno es el no contagiarnos de enfermedades virales y bacterias, se sabe que dependiendo de la edad y enfermedades crónicas de las personas puede ser que los efectos a la hora de contagiarse sean mayores y sea mas peligroso; pero también es importante el nivel de nutrición …
Importancia de la buena nutrición para fortalecer el sistema inmune Read More »
Ingredientes 2 tazas de harina integral 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal ½ cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de nuez moscada 1/3 taza de miel de maple pura o azúcar de coco 1 taza de leche de almendras sin azúcar, o leche descremada 2 huevos 4 cucharadas de mantequilla …
