Pollo al limón al sartén Ingredientes 2 pechugas de pollo con hueso 2 limones, su jugo ¼ cucharadita de comino ¼ cucharadita de polvo de ajo sal y pimienta al gusto 1 ½ cucharada de aceite de oliva Preparación – En un recipiente hondo marinar el pollo con comino, ajo, sal, pimienta, y limón. – …
Pollo en salsa con aceitunas Ingredientes 1 filete de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 taza de salsa de tomate básica hecha en casa (tomate, cebolla, pimiento,) 6 aceitunas rellenas ¼ cucharadita de albahaca seca ½ ajo picado ¼ de cucharadita de aceite de oliva Preparación – En una olla pequeña calentar el aceite …
Es común que se tenga la iniciativa de cambiar la alimentación e incluir mas alimentos saludables en las compras del supermercado, pero cuando llega el momento de hacer las compras no se sabe que comprar entre tantas opciones. Es importante saber que en el supermercado hay muchas opciones altamente procesadas que no forman parte de …
En la actualidad los alimentos procesados ocupan el mayor porcentaje de productos que venden en los súper mercados, por lo que se encuentran al alcance de las manos. No esta mal consumir alimentos procesados ya que algunos que los son forman parte de una alimentación saludable y balanceada; pero estos no deben ocupar el mayor …
5 razones por las que debes de evitar los alimentos altamente procesados Read More »
Ingredientes 2 filetes de pechuga de pollo 8 tortillas de maíz 3 tomates picados ½ cebolla picada 3 cucharadas de cilantro picado 1 taza de lechuga escarola partida en tiras 3 aguacates 1 limón sal 1 taza de frijol negro colado hecho en casa( cocido con cebolla y ajo, licuado con cebolla dorada en aceite …
2 filetes de pechugas de pollo partido en tiras medianas ½ cdta. de comino ½ cdta de paprika ¼ cdta. de polvo de ajo ¼ cdta. de polvo de cebolla ¼ cdta. de orégano ½ cdta. de sal 1/8 cdta. de pimienta ½ chile pimiento rojo partido en tiras medianas ½ chile morrón amarillo partido …
En un plan de alimentación para perder peso es importante que los alimentos sean saludables y variados dentro de menús balanceados incluyendo proteínas, carbohidratos y grasas con preparaciones saludables. Pero no hay que dejar de lado el papel importante que juegan las porciones en este aspecto. No es suficiente solo con comer saludable para perder …
Importancia de las porciones de alimentos para perder peso Read More »
Ingredientes 3 pechugas de pollo partidas en cubos medianos 1/2 de cebolla partida en cuadros pequeños 2 tazas de brócoli previamente cocinado al dente 1 chile pimiento partido en cuadros pequeños 1 cucharadita de jengibre fresco rayado 1/3 taza de semillas de marañón 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta 1 …
Ingredientes 4 filetes de pechugas ½ libra de espinaca 1 taza de queso ricotta Sal y pimienta al gusto ¼ cucharadita de polvo de ajo 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Preparación En un sartén colocar espinaca y dos cucharadas de agua y cocinar a fuego medio hasta que la espinaca …
Pechugas de pollo rellenas de queso ricotta y espinaca Read More »
Ingredientes 1 libra de pollo molido 1 cucharada de cebolla finamente picada 1 cucharada de chile pimiento rojo finamente picado 1 tomate de cocina finamente picado ¼ cucharadita de comino ½ cucharadita de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de linaza molida 1 huevo entero 1 a 2 cucharadas …
