Ingredientes para el salmón 1 libra de filete de salmón El jugo de ½ limón ½ cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Ingredientes para aderezo 1 taza de cilantro con tallo ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de vinagre de cidra de manzana El jugo de …
Este es un tema que genera mucha duda en las personas, si este tiempo de comida es saludable hacerlo o no, que alimentos, cantidades y tipos de alimentos deben de incluirse. La cena es un tiempo de comida muy importante al igual que el desayuno y el almuerzo, en realidad estos tres tiempos de comida …
Alimentos que se deben incluir para cenar saludablemente Read More »
Ingredientes 2 litros de agua 4 pechugas de pollo con hueso, sin piel, partidas por la mitad Sal al gusto 2 tomates de cocina partidos por la mitad 1 cebolla partida en cuatro 1 diente de ajo 1 manojo de cilantro ½ libra de ejotes 2 zanahorias partidas en trozos medianos 2 elotes partidos por …
El debate de que arroz es mejor es muy común, muchas veces he escuchado el comentario de que el arroz integral es mejor porque no engorda ya que este es integral, y esta afirmación es totalmente incorrecta. Ya que tanto el arroz integral como el arroz blanco son carbohidratos, eso quiere decir que ambos aportan …
Arroz blanco vs arroz integral ¿alguno no engorda? ¿Cuál es recomendado? Read More »
La sal es un mineral (sodio) necesario para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, pero la cantidad que el cuerpo necesita es poca y el exceso del consumo de sal puede provocar graves problemas y daños a la salud. La cantidad diaria de sodio recomendada para un adulto es de 5 gramos al día, esto …
Sal, importancia del control de su consumo para la salud Read More »
Ingredientes 2 latas de atún en agua escurrido La ralladura de un limón ½ cucharada de limón 2 cucharadas de perejil fresco picado 1 ½ cucharada de cebolla picada 1 cucharadita de sal ½ cucharada de jugo de limón 1 huevo 1 a 2 cucharadas de linaza molida 1 cucharadita de aceite de oliva cocinar …
Para que el organismo funcione correctamente, necesita obtener una cantidad constante de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) a través de la alimentación. Cuando el cuerpo no recibe los nutrientes que necesita para funcionar correctamente, se pueden generar muchas enfermedades por esas deficiencias, pero el cuerpo tiene cambios que demuestran que …
Señales de que tu cuerpo tiene una deficiencia nutricional Read More »
Es común que al querer comer mas saludable y querer cumplir con el tiempo del desayuno pensemos en opciones rápidas y que no quite tiempo de preparación en las mañanas cuando se tiene prisa por salir. La opción mas común para este propósito es escoger el cereal de caja, ya que solo hay que servirlo …
Diferencias entre cereal de caja integral y avena ¿Cuál es realmente saludable? Read More »
Ingredientes 1 taza de avena integral 2 tazas de leche de almendras sin azúcar 3 manzanas verdes pequeñas ½ cucharadita de canela en polvo ¼ de cucharadita de nuez moscada 1 cucharada de miel de abeja pura Ingredientes para decorar 1 cucharada de semillas de girasol 1 cucharada de arándanos secos Preparación En una …
Estamos viviendo una época de pandemia, donde todo el tiempo queremos sentirnos seguros y a salvo de contagios, por lo que en general se recomienda desinfectar absolutamente todo lo que se compra para llevar a la casa y por supuesto esto aplica para los alimentos. El problema que muchas personas han tenido es que desinfectan …
Frutas y verduras, como desinfectarlas y almacenarlas en época de pandemia. Read More »
