Guisela de Gramajo

Chef especializada en nutrición.

Carbohidratos ¿debes evitarlos para perder peso?

Es común escuchar la recomendación de muchas personas, diciendo que para perder peso se deben evitar los carbohidratos, refiriéndose a las harinas y almidones, y ahora existen dietas que sugieren que se evite en un 95% el grupo entero de los carbohidratos, es decir verduras, frutas, endulzantes, legumbres, tubérculos, harinas y granos. En realidad, si …

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Lista básica de alimentos saludables para iniciar una alimentación saludable y balanceada

Es común que se tenga la iniciativa de cambiar la alimentación e incluir mas alimentos saludables en las compras del supermercado, pero cuando llega el momento de hacer las compras no se sabe que comprar entre tantas opciones. Es importante saber que en el supermercado hay muchas opciones altamente procesadas que no forman parte de …

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Aprende a preparar refacciones saludables ahora que los niños estudian en casa.

La merienda o refacción en el colegio en tiempo de recreo siempre ha sido un tema de mucho cuidado en cuanto a la nutrición de los niños, ya que pasan mucho tiempo en el colegio, por lo que es importante que consuman alimentos nutritivos y balanceados. Por la pandemia ahora se reciben las clases en …

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La hidratación es importante, consejos para beber más agua

La hidratación es importante para la vida, el cuerpo humano necesita una cantidad de agua diaria para poder vivir. Al no estar hidratado adecuadamente pueden surgir malestares como, dolores de cabeza, decaimiento, mal humor entre muchos más, así mismo los órganos principales del cuerpo no funcionan correctamente, por lo que surgen mas problemas de salud. …

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