Ingredientes 4 filetes de pechugas ½ libra de espinaca 1 taza de queso ricotta Sal y pimienta al gusto ¼ cucharadita de polvo de ajo 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Preparación En un sartén colocar espinaca y dos cucharadas de agua y cocinar a fuego medio hasta que la espinaca …
Pechugas de pollo rellenas de queso ricotta y espinaca Read More »
Ingredientes 1 libra de pollo molido 1 cucharada de cebolla finamente picada 1 cucharada de chile pimiento rojo finamente picado 1 tomate de cocina finamente picado ¼ cucharadita de comino ½ cucharadita de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de linaza molida 1 huevo entero 1 a 2 cucharadas …
Ingredientes 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 taza de pasta de tu preferencia, integral de sémola de trigo duro ya cocida 1 taza de espinaca partida con la mano 2 cucharadas de zanahoria rayada ½ taza de tomates cherry partidos en 4 1 cucharadita de ajonjolí dorado previamente Preparación Colocar todo en recipiente …
Ensalada de pollo y pasta con aderezo de ajonjolí Read More »
Ingredientes 1 taza de pavo horneado (el que te ha quedado de las fiestas) puede ser en cuadros o desmenuzado 2 tazas de espinaca 1 manzana roja partida en trozos medianos, mezclada con una cucharada de limón (para que no se oxide). ½ taza de uvas rojas partidas por la mitad 1/3 de taza de …
Ensalada de pavo horneado con aderezo mostaza y miel saludable Read More »
Pechuga de pavo al horno Ingredientes 1 pechuga de pavo sin hueso de 2 a 3 libras 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen ½ cucharadita de polvo de ajo ½ cucharadita de albahaca ½ cucharadita de polvo de cebolla 1 cucharadita de paprika ½ cucharadita de perejil seco ½ cucharadita de pimienta 1 …
Ingredientes 1 y ½ taza de harina integral 1 taza de avena integral molida 1 cucharadita de polvo de hornear ½ taza de cocoa amarga 100% 4 cucharadas de chispas de chocolate semiamargo mezclado en 1/2 cucharada de harina 2 huevos 1/3 taza de miel de maple pura ½ taza de leche de almendras sin …
Ingredientes Receta para para 8 muffins medianos 2 tazas de harina integral y separar una cucharada 1 cucharaditas de polvo de hornear 2 huevos al tiempo ½ taza de jugo de naranja recién exprimido al tiempo 1/3 taza de miel de maple 100% pura 125 ml de aceite de coco orgánico derretido La ralladura de …
Ingredientes para curtido 6 remolachas cocidas (en olla de presión) y partidas en cuadros medianos 1 repollo pequeño partido en cuadros pequeños cocido 1 libra de ejote partidos al tamaño proporcional a las otras verduras cocidos 1 coliflor pequeña partida en floretes pequeños cocidos 2 zanahorias partidas en cuadros medianos y cocidas 4 onzas arveja …
1 taza de agua caliente El jugo de medio limón 1 cucharada de polen de abeja 1 cucharadita de miel de abeja artesanal Lo debes mezclar todo muy bien y la limonada tomará un color amarillo cuando el polen se disuelva. Por Guisela de Gramajo
Ingredientes 4 tortillas de harina integrales 4 huevos 4 rodajas gruesas de Jamón de pechuga de pollo partido en cuadritos Aceite de oliva en espray 1 molde para para hornear muffins medianos Salsa ranchera saludable 1 Libra de tomate maduro ½ de Chile pimiento rojo ½ cebolla partida a la mitad 1 diete de ajo …
