Ingredientes 1 pechuga de pollo con hueso y sin piel 1 litro de agua Media cebolla cortada en media lunas 1 ramita de tomillo seco 2 hojitas de laurel 8 zanahorias baby partidas en rodajas 8 zucchinis pequeños partidos en rodajas 1 cucharada de chile pimiento picado 1 taza de tomate picado grosamente 1 cucharada …
CENA SALUDABLE SOPA SALUDABLE DE POLLO Y VEGETALES Read More »
Ingredientes 3 pechugas de pollo partidas en cubos medianos 1/2 de cebolla partida en cuadros pequeños 2 tazas de brócoli previamente cocinado al dente 1 chile pimiento partido en cuadros pequeños 1 cucharadita de jengibre fresco rayado 1/3 taza de semillas de marañón 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta 1 …
Ingredientes 6 tiras de pasta para lasaña 1 y 1/2 tazas de queso ricota 2 tazas de espinaca 2 tazas de salsa básica de tomate ( tomate, cebolla, chile pimiento, cocido con sal y licuado) 1/3 cebolla finamente picada 1 diente de ajo picado 1 tomate picado 1 cucharadita de aceite de oliva ½ cucharadita …
Enrollados de lasaña con queso y espinaca al horno Read More »
Ingredientes 1 y ½ harina integral 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de canela en polvo 3 cucharadas de semillas de chía 3 taza de leche descremada 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de miel de maple pura Aceite de coco para cocinar los panqueques Ingredientes para servir 1 banano 1/3 …
Ingredientes 2 tazas de harina integral 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal ½ cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de nuez moscada 1/3 taza de miel de maple pura o azúcar de coco 1 taza de leche de almendras sin azúcar, o leche descremada 2 huevos 4 cucharadas de mantequilla …
Ingredientes 3 zuchinis grandes lavados 2 dientes de ajo ½ cebolla finamente ½ libra de tomates cherry partidos por la mitad 1 a 2 cucharadas de albahaca fresca sal y pimienta al gusto 1 libra de camarones medianos ( 15-20 por libra) ya pelados y desvenados 1/4 cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita perejil …
Ingredientes 4 filetes de pechugas ½ libra de espinaca 1 taza de queso ricotta Sal y pimienta al gusto ¼ cucharadita de polvo de ajo 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Preparación En un sartén colocar espinaca y dos cucharadas de agua y cocinar a fuego medio hasta que la espinaca …
Pechugas de pollo rellenas de queso ricotta y espinaca Read More »
Ingredientes 1 libra de pollo molido 1 cucharada de cebolla finamente picada 1 cucharada de chile pimiento rojo finamente picado 1 tomate de cocina finamente picado ¼ cucharadita de comino ½ cucharadita de aceite de oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de linaza molida 1 huevo entero 1 a 2 cucharadas …
Ingredientes 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada 1 taza de pasta de tu preferencia, integral de sémola de trigo duro ya cocida 1 taza de espinaca partida con la mano 2 cucharadas de zanahoria rayada ½ taza de tomates cherry partidos en 4 1 cucharadita de ajonjolí dorado previamente Preparación Colocar todo en recipiente …
Ensalada de pollo y pasta con aderezo de ajonjolí Read More »
Ingredientes 1 taza de pavo horneado (el que te ha quedado de las fiestas) puede ser en cuadros o desmenuzado 2 tazas de espinaca 1 manzana roja partida en trozos medianos, mezclada con una cucharada de limón (para que no se oxide). ½ taza de uvas rojas partidas por la mitad 1/3 de taza de …
Ensalada de pavo horneado con aderezo mostaza y miel saludable Read More »
